2/2 今日の仕入「鯨」「鮪」「鯛」「平目」「目鯛」「鱈」「北寄貝」「帆立」「金目鯛」「カンパチ」入荷

鯛



カンパチ



金目鯛




平目と目鯛




鱈




北寄貝




帆立

その他、「鯨」「バチマグロ」を仕入れました。




当店手作り「鉄分たっぷり鮪フレーク」。
仕入れた鮪の使わない血合いの部分や筋の部分などで作っている一品です。
鮪の血合いの部分には鉄分が多く含まれていますので、このように佃煮風に加工してご飯のお供に召し上がりますと手軽に鉄分の吸収が出来ます。
お土産にもお買い求めいただいていて好評です。